13.入鄉隨俗

入鄉隨族，用手吃飯中

極品辣椒!!!

誰也估不到這竟然是交通工具呢

經過上次帶我們到火葬場後，KISHOR 看似仍意猶未盡，話再帶我們到附近shopping mall參觀一番。 當地shopping mall 沒啥特別, 就如我們普通的屋邨商場一樣， 但他說已是很大型的了。唯一讓我不滿的，是去個小便都要收費……見 KISHOR這麼熱情招待我們，我倆便決定禮尚往來，請他吃飯。

和KISHOR 一家吃飯.

他介紹了不少當地食物(遲點在花絮篇再講)。主食是每人一碟Thali，類似套餐的東西，內裡有咖哩、肉、菜、 飯和一個綠豆湯。平時我跟宏都會點這個，因為又平又多嘛~ 而今次不同的，是我眼見KISHOR 用手吃得很滋味，便心血來潮試試看。經我觀察，尼泊爾人用手食飯是有點技巧的:1. 先用手撥一小撮飯到碟的空曠地方。2. 加點咖哩及綠豆湯3. 用食、中、無名指把飯兜住,再用姆指推送入口
技巧不是太難, 感覺倒是挺特別的。你指尖神經會感受到每粒飯的質感、濕度各和温度…… 最後你還可以做一樣平時在香港餐廳不會做的事------啜手指。同一時間，桌上還有一碟生瓜菜的東西，嘗辣的我隨手拿了一條青椒送到口中。一吃，中伏！眼水、鼻涕如噴泉一樣。這種辣度真是前所未見，頓時腦袋麻痺。吃辣的人都知道，最過癮的，就是這一刻。如你有看「無間道 I」的話，就如梁朝偉去測試白粉醇度一樣，一索之下......AA+